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Mitarbeiter feiern ihren Erfolg im Audit
05
Jul

Waldhotel Stuttgart erfolgreich im Qualitätsmanagement

“Wir haben es geschafft!” Großer Jubel im Waldhotel in Stuttgart. Zwei Tage hat Franz-Josef König, Geschäftsführer der König-Strategie das Hotel mit dem kritischen Blick des Auditors unter die Lupe genommen. Das Team vor Ort ist überzeugt von der Qualität – dennoch war die Aufregung groß. Schließlich haben sich alle über ein Jahr auf diesen Tag vorbereitet. Schritt für Schritt haben alle Bereiche des Hotels das SERQUA Qualitätssystem nach einem vorgegebenen Zeitplan eingeführt. Große Freude gab es auch bei den Auszubildenden, die ihr Wissen in allen Bereichen unter Beweis stellen konnten.

Lieber Herr König,
gern möchte ich mich nochmal für unsere sehr gute Zusammenarbeit bei Ihnen bedanken.Es hat mir bis jetzt wirklich sehr viel Spaß gemacht und ganz gespannt bin ich jetzt, wie wir gemeinsam die Qualitätszukunft vom Waldhotel Stuttgart weiter auf den Weg bringen werden.

Liebe Grüße
Ihr
Jörg Grede
Direktor Waldhotel Stuttgart

Der SERQUA Prozess begann auch hier mit der Erarbeitung der Qualitätsstrateigie. Danach kam das von der König-Strategie entwickelte SERQUA System für Hotels zum Einsatz. Es wurde vom Qualitätsteam auf die Belange des Hotels angepasst. Das heißt, die vorgegebenen Dokumente, Standards und Prozessbeschreibungen wurden Zug um Zug angepasst und erweitert. Vor dem externen Audit führte der Direktor des Hotels ein internes Audit durch, um zu prüfen, ob das System eingeführt war. Das externe Audit durch die König-Strategie bildet dann den Abschluss des Projektes. Im September wird das Zertifikat übergeben. Es ist zwei Jahre gültig und kann durch ein erneutes Audit verlängert werden.

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